Витамин олон, гэхдээ эрдэс бодисууд тэдгээрийг бүх бие организмд ажиллуулах "kofactor" болдог. Дараах 9 эрдэс бодис хамгийн чухал бөгөөд ихэнх монголчуудад дутагдаж байдаг.
- Магни — 300+ enzyme reactions
- Цайр — дархлаа, шарх эдгэрэлт
- Төмөр — эритроцит, эрчим хүч
- Селениум — thyroid, антиоксидант
- Йод — thyroid hormone synthesis
- Кальци — яс, булчин
- Кали — цусны даралт, зүрх
- Хром — сахарын метаболизм
- Молибден — уургийн задрал